1.日光温室的选择：选择采光和保温条件好的日光温室，要求温度不低于8，严冬土壤温度在13以上。如果达不到这一要求，在寒流来袭的寒冷天气，必须有临时或固定的取暖设施进行取暖。
2.培育适龄嫁接苗：根据各地气候条件，播种期以北纬37度为界，地区以10月中旬为好，南方地区以10月下旬以后为好。苗龄不宜过长。从播种、嫁接到定植，以35天为宜。三叶一心，高25cm左右，为适龄壮苗。
3.667施足基肥，优质腐熟有机肥10000kg，过磷酸钙100kg。种植前翻35厘米深，整平土地，按90厘米大行距，60厘米小行距，由北向南拉线，在垄上加盖15厘米高的沟，雨天就在太阳眼后种植。选择大小相同的健康苗，以25-30厘米的株距放在垄上的固定种植结构中，株间施复合肥15克/株。注意黄瓜第一片真叶朝北，覆盖3/4的土，每株浇1.5kg水，渗水后覆土，用木板整平垄面，覆盖黑色地膜(覆盖两垄小行距)，将秧苗开出地膜。
4.缓苗期管理：嫁接苗种植后，气候逐渐变冷，气温下降。晚上要封闭小拱棚，保持温度在15以上，以促进根系发育和地上部分的旺盛生长，使植物安全度过严冬。主要方法是管理室温，加大昼夜温差，白天温度超过30时打开顶部空气，20时关闭出风口，前半夜保持温度在15以上，后半夜降低到13-11。早上掀开草帘时，不得低于8。水分管理浇足种植水后，应严格控制浇水，以提高地温，促进植物根系发达，茎蔓粗壮深绿，节间适中，心叶舒展，花大而黄。延迟出苗后，植株进入初花期，开始抛蔓，所以要及时用细尼龙绳把蔓吊起来。尼龙绳的上部固定在温室的拱杆上，下部用竹竿固定在田埂边缘。将黄瓜藤缠绕在尼龙绳上，抑强扶弱，同时破坏卷须，减少养分消耗。
5.初收期管理：一般在元旦前后进入结果期，此后一个多月的严冬季节是冬春茬黄瓜生产成败的关键时期。
控制浇水和施肥。甜瓜及时采收后，667m2施复合肥15kg，膜下沟中适度浇水，开滴灌闸门2h(小时)左右。然后用塑料薄膜将垄头盖紧，避免水分蒸发，增加室内湿度。1月整月不浇水，2月初一个晴朗的早晨进行第二次施肥，复合肥10kg，尿素10kg加到667m2，施完后浇水。
采用变温管理。每天早上草帘打开后，打开小风15min(分钟)左右。释放室内湿气后，关闭出风口。室内温度超过30时，下午降至20时关闭出风口，15时覆盖草帘，午夜后保持在13-11至10-8。
当室内温度因持续的雨雪和严寒天气而难以保证时，就需要临时供暖和补充温度。但是不要把温度补的太高。将室温提高到黄瓜生长温度的下限10-12为宜。这样，re
(3)修枝修剪。要及时去除卷须、老叶和多余的雌花，减少养分消耗。当植株接近棚顶时，不要摘心。采取降藤措施。先把下面的老叶去掉，把下面的茎和藤圈在植物基部的垄上，用吊带把上面的茎和藤包起来，让它们继续生长。
补充CO2。气肥能显著提高黄瓜产量。可以使用硫酸和碳酸氢铵的化学反应、固体CO2施肥、CO2发生器和CO2气体棒。
6.全时段管理：从根瓜采收到顶瓜采收，黄瓜植株在营养生长和生殖生长中生长旺盛，正好外界温度逐渐变暖，室内温度和地温能满足生长要求。管理原则是保持室内温度适宜，及时施肥浇水，进行植物调控，防治病虫害。4月底以后，注意晴天中午的高温，白天保持在25-30。超过30就放风，晚上保持在13-15。雨天要适当通风，温度可适当降低2-3。注意不要使(202)
甜瓜生长期要用足肥料和水，土壤要保持湿润。施肥应与水隔离进行，每次施用尿素或磷酸二铵10kg/667m2为宜。浇水在晴朗的早晨进行，便于室外空气排出湿气，降低湿度，避免病害。氮、磷、钾配合追肥，分两次追施尿素或复合肥，每667m2追施15-20公斤，促进回头瓜和彪子瓜生长。之后可加入0.2%尿素和磷酸二氢钾进行叶面追肥2-3次。管理温度白天低于32，地面温度20-26，夜间温度低于20。植物调控要随时扎卷须，去除下部已失去光合作用的卷须、黄叶、老叶、病叶，以利于后期通风透光，减少病虫害，增加产量。
7.收获
山农一号和烟台山节气，因为每个节气都有很多瓜，要及时收割。前期收获4-5个500 g的瓜，全期收获3个500g的瓜，连续晴好天气每天都可以收获。注意及时防治病虫害，收割后再喷洒。采摘标准是6个瓜重500g。
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